Siapa yang tidak kenal dengan kelezatan makanan Malaysia? Negara ini memang terkenal dengan beragam hidangan lezat yang memikat lidah siapa pun yang mencobanya. Dari hidangan tradisional hingga yang modern, Malaysia memiliki banyak pilihan untuk dinikmati. Nah, jika kamu adalah seorang pecinta kuliner sejati, maka tidak lengkap rasanya jika belum mencoba 10 makanan khas Malaysia yang akan kami bahas berikut ini. Siap-siap terpesona dengan rasanya yang menggoda!

1. Nasi Lemak

Siapa yang tidak mengenal makanan khas Malaysia yang satu ini? Nasi lemak merupakan hidangan yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan, disajikan dengan ikan bilis, telur rebus, kacang tanah, dan sambal yang pedas. Rasanya yang gurih dan lembut membuat nasi lemak menjadi sarapan favorit di Malaysia.

2. Roti Canai

Roti canai adalah roti pipih yang digoreng dan biasanya disajikan dengan kuah kari atau daging. Roti ini memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar. Roti canai sering disantap sebagai sarapan atau camilan di Malaysia.

Baca Juga : Wisata Ke Malaysia, Singapura & Thailand Dengan Paket Tour 3 Negara

3. Laksa

Laksa adalah salah satu hidangan mie khas Malaysia yang terkenal. Terdapat berbagai jenis laksa di Malaysia, seperti laksa lemak, laksa Penang, dan laksa Sarawak. Laksa umumnya disajikan dengan kuah santan pedas yang kaya rempah, potongan daging atau seafood, tauge, telur rebus, dan irisan daun selada.

4. Satay

Satay adalah makanan yang terdiri dari potongan daging (biasanya ayam, daging sapi, atau kambing) yang ditusuk menggunakan tusukan bambu, kemudian dipanggang di atas bara api. Satay disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rempah dan bumbu serta lontong atau ketupat sebagai pelengkapnya.

5. Char Kway Teow

Char kway teow adalah hidangan mie goreng yang terkenal di Malaysia. Mie tebal direbus dan digoreng bersama dengan udang, cumi-cumi, tauge, telur, dan bumbu-bumbu lainnya. Char kway teow memiliki rasa pedas dan gurih yang khas.

6. Rojak

Rojak adalah salad buah yang populer di Malaysia. Terdapat dua jenis rojak utama, yaitu rojak buah yang disajikan dengan saus kacang manis dan pedas, serta rojak mamak yang menggunakan saus berbahan dasar udang kering. Rojak biasanya disajikan dengan potongan buah-buahan segar, tauge, dan krupuk.

7. Teh Tarik

Teh tarik adalah minuman teh yang populer di Malaysia. Teh tarik dibuat dengan mencampurkan teh pekat dengan susu kental manis, kemudian dicampurkan secara berulang-ulang untuk menghasilkan busa yang lembut. Minuman ini memiliki rasa manis dan kreami yang nikmat.

8. Hainanese Chicken Rice

Hainanese chicken rice adalah hidangan nasi yang disajikan dengan potongan daging ayam yang dimasak dengan cara direbus, kemudian disajikan dengan nasi yang dimasak menggunakan kaldu ayam. Hidangan ini disajikan dengan saus cabe, saus kecap, dan acar mentimun.

9. Mee Goreng Mamak

Mee goreng mamak adalah hidangan mie goreng yang terkenal di Malaysia, terutama di kalangan komunitas Tamil. Mie digoreng bersama dengan telur, tauge, potongan daging ayam atau udang, serta bumbu-bumbu rempah yang kaya.

10. Cendol

Cendol adalah minuman manis yang terbuat dari campuran santan, gula merah cair, dan butiran tepung hijau yang terbuat dari tepung beras. Cendol sering disajikan dengan es serut dan biji-bijian seperti kacang hijau atau jagung manis. Itulah 10 makanan khas Malaysia yang wajib kamu coba! Dari hidangan yang gurih hingga yang manis, Malaysia memiliki banyak pilihan kuliner yang dapat memanjakan lidahmu. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi kelezatan makanan-makanan ini saat berkunjung ke Malaysia atau mencarinya di restoran Malaysia terdekat di kotamu. Selamat menikmati!